Innovation Award 2003
FoodTech 2003, onsdag d. 11. november 2003
 www.foodtech.dk
Videometer A/S i Hørsholm løb med FoodTech Innovation Award
Et royalt håndtryk ledsagede i går den prestigefyldte FoodTech Innovation Award. Håndtrykket leverede prins Joachim til administrerende direktør Leif Dalum fra Videometer A/S i Hørsholm. Firmaet har udviklet et apparat til
multispektral visionsmåling, og det indbragte prisen i tæt kamp med seks andre nominerede produkter eller processer, der hver især repræsenterer nytænkning og kreativitet blandt leverandører til fødevareindustrien.
Forstør: Klik på billede
Formanden for dommerkomitéen, professor Jens Adler-Nissen, sagde i sin
begrundelse for valget af årets prismodtager bl.a.:
- Der er tale om en flot kombination af teknologier fra universitetsforskningen samlet i et funktionelt design til avanceret farvemåling og billed-analyse. Megen kvalitetsbedømmelse foretages visuelt af trænede bedømmere. Det er et
anstrengende og ensformigt arbejde, og der er et klart behov for at automatisere det. Med dette apparat introduceres for første gang en digitaliseret farvemåling over en flade med 1,4 millioner målepunkter og ved hele 10 forskellige bølgelængder - fra det violette til det nære infrarøde område.
Systemet kan anvendes både i laboratoriet og til on-line målinger i produktionen.
Hjernen bag udviklingen af det nye apparat er teknisk direktør Jens Michael Carstensen, Videometer A/S.
Forstør: Klik
på billede
|
