|
Erhversbladet, onsdag d. 12. november 2003
Af Jonny Carstensen
Fødevareminister vil have gang i produktudvikling
Fischer Boel efterlyser smv'ere i fødevarebranchen med mod på produkt-udvikling - lokkemaden statstilskud på op til 50 pct. af meromkostninger
Den danske fødevarebranche kan godt begynde at indstille sig på, at det i fremtiden ikke handler om at fremstille billigere varer, for her
bliver pladsen trang - de kommende, nye EU-lande, Fjernøsten, Sydamerika og også afrikanske lande vil give de danske producenter kamp til stregen. I stedet handler det om kvalitet og produktudvikling, hvor især smv''''erne imidlertid lider under mangel på ressourcer. Ovenstående konstatering er
fødevareminister Mariann Fischer Boels. Hun åbnede i går den fødevareteknologiske messe FoodTech Scandinavia 2003 i Messecenter Herning med en stærk opfordring til branchens især mindre og mellemstore virksomheder om at søge statstilskud til produktudviklingen under innovationsloven, der giver mulighed
for tilskud på op til 50 pct. af meromkostningerne til udvikling og markedsføring. Også større virksomheder kan få del i tilskuddene, hvis de vel at mærke samarbejder med små eller mellemstore virksomheder. Der er også penge at hente via EU''''s landdistriktprogram, hvorunder den såkaldte
strukturstøtteordning hører. Den har regeringen besluttet at genindføre.
Innovationspris
At det ikke står helt så skralt til med produktudviklingen er messen i sig selv et vidnesbyrd om. For anden gang var messen rammen om uddelingen af innovationsprisen FoodTech Innovation Award.
Her løb Hørsholm-virksomheden Videometer A/S med prisen for et apparat, der kan foretage en visuel kvalitetsbedømmelse, som reelt er et automatiseret alternativ til trænede bedømmere af kød og blod. Apparatet, der formuleret på teknisk sprog er i stand til at gennemføre en såkaldt multispektral
visionsmåling, kan måle en flade med 1,4 mio. målepunkter ved ti forskellige bølgelængder. Videometer vandt prisen i konkurrence med seks andre, indstillede udviklingsprojekter, der alle på en eller anden led forbedrer den industrielle produktion og distribution af fødevarer og fødevareingredienser.
Robot-formand
Det lidt pudsige ved vinder-virksomheden er, at dens adm. direktør er Leif Dalum - formand for Dansk Robot Forening, DIRA. Foreningen står bag uddelingen af den årlige automatiseringspris, så nu har Leif Dalum også selv prøvet at blive hædret ved en konkurrence. Det er
fjerde gang, FoodTech Scandinavia holdes. Den første blev holdt i 1997. Årets messe er rekordmesse. Der er 315 udstillere, som lægger beslag på et nettoareal på over 11.000 kvm. Der kom næsten 11.000 gæster fra 40 lande til den tilsvarende messe i 2001. Sideløbende med FoodTech Scandinavia 2003 holdes
Landsmejeriudstilingen 2003, hvor der udstilles mere end 1.000 forskellige mejeri-og blandingsprodukter. På denne udstilling uddeles der også en hel række priser.
|
